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2007年06月30日
心も体も栄養失調･･･？
こんにちは、ゆかりんです 
すると画像が大きくなります 
）みなさんは、食べ物の好き嫌い 
ってありますか？
私は結構偏食家 
で、「そんなんだと、一緒に食べる人がつまんない思いするよ？ 
」と、なんとも痛いお言葉を戴いたことがあります。。。 
ゴメンナサイっ
今や、お金さえ出せば、好きなモノを好きなだけ食べれる時代。
今日は、そんな食生活を少し、振り返ってみましょう～ 
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市場における消費者は、お金を出せば好きなものを買って食べられます。
好きなものだけ食べられていいことのようにも思えます。
しかし、好き嫌いだけでとる食事は非常に貧しくも感じます。
作る側は食べる人の体のことを考え、元気になってほしいという想い
をこめて作り、食べる側は調理してくれた人、作物を生産してくれた人、ひいては自然への感謝の念
を抱く。
食事を通して自分以外の人や自然との関わりを感じられると、個人の好き嫌いはとっても小さなことになってきます。
市場原理における食事のあり方は、心の面でも栄養失調をもたらしているといえるのではないでしょうか。
（以上、『市場原理における食事のあり方は心の面でも栄養失調をもたらしている』より抜粋 
）
なんだか、とっても考えさせられる内容だと思いませんか
？
食べ物に対して、作ってくれた人の想い、そしてその作物を育んでくれた、自然 
への感謝の気持ちなど、今まで抱いた事などほとんど無かったように思います。
これを期に、自分の食生活も含めて、ちょっと見直さなきゃなぁ 
って思いました
おまけ
癌などの治療を、食生活から行う医師がいるそうです。
この方は患者に対して、5から10センチ程度の魚で、丸ごと一匹食べられるもの以外は食べさせないという食事方針をとるそうです。
それは、その一匹の中に、皮・肉・骨・内臓などがあり、生命を維持する栄養バランスが保たれているという理由からだそうです 
続きはこちらをどうぞ～ 
『豊かな時代なのにもかかわらず、栄養失調という矛盾』
投稿者 member : 2007年06月30日 15:46
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コメント
＞食事を通して自分以外の人や自然との関わりを感じられると、個人の好き嫌いはとっても小さなことになってきます。
その通りだな～って思いました☆
もっと食べ物・自然への感謝の気持ちを大切にしたいと思います！
投稿者 さち : 2007年07月01日 21:47
さちさんへ☆.｡.:*
私もホントその通りだなぁって思いました♪
毎日当たり前のようにしている食事。。。
食べる事も楽しいけど（笑）、感謝しながら食べるともっと楽しくなるかも！？(*^_^*)
投稿者 ゆかりん : 2007年07月02日 14:23